Julebrownies
Ingredienser:
4 egg
4 dl sukker
225 g smeltet smør
150 g mel
2 ts vaniljesukker
Litt havsalt
Melis til topping
Karamellsau:
150 g sukker
4 ss vann
2 ss smør
1,5 dl fløte
Årets julebrownies! Denne kake ble perfekt slik brownies skal være – soggy, masse smak og utrolig kjapp å lage!
Fremgangsmåte
Sett ovnen på 175 grader. Pisk egg og sukker lett sammen, mix så inn smeltet smør og rør godt før du blander inn det tørre.
Stekes i 15–20 min, sjekk underveis.
Mens kaka steker lager du karamellsausen. Bland sukker og vann og la det koke opp (unngå å røre så mye mens det koker). Ta kjelen av varmen og ha i smøret mens du pisker, og sett den så tilbake på platen. Tilsett litt og litt av fløten mens sausen koker. La sausen koke til du når ønsket konsistens, i ca. 3–4 minutter.
Nyt!
