Fetakrem med ovnsbakte tomater

Therese Forn
Skrevet av By North
 

Fetakrem:

  • 200 g fetaost

  • 2 ss gresk yoghurt

  • 1 fedd hvitløk

  • Saften av en 1/2 sitron

  • 2 ss olivenolje

  • Salt og pepper

  • Liten skvett fløte eller melk for at den lettere skal kunne blendes

Ovnsbakte tomater:

  • 200 g cherry tomater (velg gjerne litt større, som har mye smak)

  • 1 fedd hvitløk

  • Frisk basilikum

  • Olivenolje

  • Balsamico (valgfritt)

  • Salt og pepper

Årets beste tilbehør! Sykt enkelt og SYKT godt! Fetakrem med ovnsbakte cherrytomater

Fremgangsmåte

Vask tomatene og topp med hvitløk, urter, balsamico, olivenolje, salt og pepper. Bak dem i ovnen i 30 minutter på 200 grader.

I mellomtiden bland sammen alle ingrediensene til fetakremen i en blender og kjør den glatt. Når tomatene er ferdige legger du dem oppå kremen, litt friske urter og server. Passer utrolig godt som tilbehør til tapasbord, eller med kylling/kalkun til.

Nyt!

By North
Neste

Julebrownies