Arctic Mustard/MiMi

Arctic Mustard er en familiebedrift som eies og drives av Karsten Nestvold og Elisabeth Eben. Vi driver lokalmatproduksjon av sennepsprodukter og glutenfritt flatbrød som markedsføres under merkenavnet Mimi.

Karstens mor begynte sennepssausproduksjon ved sitt gårdsbruk i Verdal i Nord-Trøndelag i 1994. Da hun pensjonerte seg, ble Arctic Mustard AS etablert for å videreføre tradisjonen. Bedriften er etablert i Bodø, mens produksjonen av produktene gjøres av BeiarVekst AS – en attføringsbedrift i Beiarn. Vi har de senere årene drevet produktutvikling og har nå sennep som er med på å løfte et hvert måltid!

---

Hva: Produksjon av sennepsprodukter og glutenfritt flatbrød
Sted: Bodø og Beiarn
Hjemmeside

“Bedriften er etablert i Bodø, mens produksjonen av produktene gjøres av BeiarVekst AS – en attføringsbedrift i Beiarn”