Beiarlefs

 

Hva: Lefseprodusent

Sted: Beiarn

Varer hos Coop: Møsbrømlefse, Møsbrøm, Kvitlefse, Egglefse. Brunostlefse, Krinalefse

Selges på: Obs City Nord, Extra Mørkved, Tverlandet, Fauske, Rognan. Coop Prix Saltstraumen, Storjord og Coop Marked Moldjord.

I tillegg får du møsbrømlefsene servert på Cafe City Nord.

Bestselger: Møsbrømlefse. Av smurte lefser er bestselgeren Kvitlefse, så vidt foran Egglefse.

Årsverk: 9 deltidsansatte

Hjemmeside

 
 

BeiarLefs' er et lefsebakeri som startet opp i år 2000. Ellinor og Kari Anne driver gårdsbruk med geit, og ønsket å starte opp med tilleggsnæring. I starten var det 2 stykker i produksjonen, nå er det 9 ansatte i deltidsstillinger som baker og smør lefser.

I generasjonene før dem har det vært bakt både lefser og flatbrød. Og de er oppvokst med disse tradisjonene. De kan ennå huske rytmen på kjevlet når farmor bakte flatbrød. Beiarlefs baker alle lefser og flatbrød med kjevle for hånd til slutt for å få den hjemmebakte smaken. De ønsker å gi kundene en god smaksopplevelse, og følelsen av bestemors bakst.

 
 

“Beiarlefs baker alle lefser og flatbrød med kjevle for hånd til slutt for å få den hjemmebakte smaken”

 
 
Forrige
Forrige

Kjerringøy Ysteri

Neste
Neste

Saltenlaks