Hjelp oss å redde den merkelige, men krute gode Mandelpoteten til Dag!

BærekraftLokalmat

27. sep.

**Rar utpå men god inni!**

På grunn av den tørre sommeren har det oppstått noe som heter "skurv" på skallet til Mandelpoteten til lokalbonden Dag Kristiansen fra Vesterålen.
Men det heldigvis bare helt ytterst på potetene og kan som regel skrubbes eller skrelles bort før koking/stekingen om ønskelig.
Det er ikke noe som sitter dypt eller har påført selve poteten skader eller smaksendringer - kun kosmetisk.

Krute god smak

For å unngå at store deler av avlingen går tapt og slå et slag for matsvinn selger vi “Merkelig Mandelpotet” til en ekstra god pris i våre Coop-butikker i Melbu, Stokmarknes, Sortland og Strand!

Prisen er 22,90 kr per kg.

Slik ser poteten ut uvasket, vasket og kappet

Vasket potet med “skurv”
Foto: Vesterålspotet

Oppdelt potet med “skurv”
Foto: Vesterålspotet

Du finner potetene på utvalgte EXTRA-butikker

Vi håper at kundene velger den merkelige mandelen til Dag. Velkommen innom Extra Strand, Melbu, Stokmarknes og Sortland. Og på forhånd takk for at du hjelper oss i kampen mot matsvinn.

Hilsen Coop Nordland og Vesterålspotet!