Coop Prix Steigen gjør frukt og grønt til folkebevegelse – og vinner nasjonal pris

Driftsjef Tom Sagnes tar i mot prisen under den nasjonale utdelingen.

I Steigen er frukt og grønt mer enn tilbehør til middagen. Det er en livsstil. Og nå har lokalsamfunnets grønne entusiasme bidratt til at Coop Prix Steigen kan smykke seg med tittelen Årets Frukt- og Grøntbutikk 2025 i Coop Prix‑kjeden. Den nasjonale prisen hyller butikkene som leverer på kvalitet, drift, fagkunnskap og kundeopplevelse – og det gjør Steigen så til de grader.

Utmerkelsen kommer kort tid etter butikkens imponerende sølvplass i NM for frukt og grønt, der Coop Prix Steigen nådde helt til topps i kategorien «små butikker» og tok andreplassen blant ni nominerte.

En pris som bygger på folk og fag

At Steigen-butikken henter hjem to store utmerkelser på kort tid, er ingen tilfeldighet. Årets Frukt- og Grønt-pris bygger på dokumenterbare resultater: økt frukt- og grøntandel, økt snitthandel, lavere svinn og en omsetningsvekst som langt overgår snittet i kjeden.

I 2025 økte avdelingens andel med 1 %, snitthandelen steg med 4,2 kroner, svinnet sank med 2,5 %, og frukt- og grøntomsetningen hoppet hele 13 prosent. I starten av 2025 fortsetter trenden med 1,7 % vekst og en andel på imponerende 13 %.

Men tallene forteller bare halve historien.

Butikksjef Tonje Tomassen og Serhii.

Butikksjefen som har gjort frukt og grønt til hjertebarn

Bak avdelingens suksess står butikksjef Tonje Tomassen, som allerede som 25‑åring tok steget inn som leder i Coop Prix Steigen etter først å ha vikariert som butikksjef ved Coop Marked Nordfold. Hun begynte i Coop Nordland i september 2022 og tiltrådte fast i Steigen 1. juli 2023. Med bakgrunn som truckfører og lagerarbeider i Trondheim før Coop‑tiden, har Tonje tatt med seg en sterk arbeidsmoral og et skarpt blikk for kvalitet inn i lederrollen.

— For meg er frukt og grønt helt avgjørende for helhetsinntrykket i en butikk. Er kvaliteten dårlig, legger jeg merke til det med en gang. Jeg handler heller en annen plass hvis jeg ikke stoler på frukt‑ og grøntavdelingen, sier hun. 

Frukt og grønt til folket

Coop Prix Steigen har et helt lag som bryr seg om frukt- og grøntavdelingen og passer på at den alltid ser ryddig, frisk og innbydende ut. Likevel spiller Serhii en spesielt viktig rolle når han er på jobb. Han har et våkent blikk for detaljer, og trives godt blant epler, paprika og poteter.

Hver morgen starter han med en grundig gjennomgang av avdelingen: varer som ikke holder mål fjernes, produkter som fortsatt er salgbare men ikke perfekte prisjusteres, og ferske varer fylles opp. Han følger med på sesong, etterspørsel og vareflyt, og bidrar til å sikre at avdelingen holder en standard som merkes av kundene.

— Han har en utrolig god forståelse for hva som selger, hvordan avdelingen bør se ut, og hva som må prioriteres, sier butikksjef Tonje Tomassen.

Resten av teamet følger opp utover dagen, og på kveldstid sørger kveldsvaktene for at frukt- og grøntavdelingen holder høy kvalitet helt frem til stengetid. Det er denne felles innsatsen som gjør at avdelingen holder et jevnt, høyt nivå – til enhver tid.

Når kundene er like kvalitetsbevisste som de ansatte

Steigen er et sted der folk bryr seg om råvarer. Det merkes i butikken – hver eneste dag.

— Jeg opplever folk i Steigen som et aktivt, sunt og “gjør det sjøl”-orientert folkeslag, sier Tonje. Her lager folk mat fra bunnen av, og det ser vi tydelig i handlekurvene. Det er sjelden noen handler uten minst én frukt- eller grøntvare på båndet.

Coop eies av kundene og når kundene også er eiere, blir kvalitetskravene ikke bare en forventning – men en selvfølge. Det skaper en egen dynamikk, der ansatte og kunder trekker i samme retning.

En pris Steigen kan være stolt av

Med både NM-sølv og kåringen som Årets Frukt- og Grøntbutikk 2025 i hånden har Coop Prix Steigen befestet sin posisjon som en av Norges aller beste butikker på frukt og grønt. Men viktigere: de har gjort det på en måte som speiler Steigens egen identitet – gjennom kvalitet, egeninnsats, matglede og stolthet.

For i Steigen kjøper man ikke frukt og grønt bare fordi man må.
Man gjør det fordi man bryr seg. Og fordi butikken – bokstavelig talt – er deres egen.